卵2個のカロリーは太る？調理法別の数値と痩せる食べ方の真実

卵2個のカロリーは太る？調理法別の数値と痩せる食べ方の真実について押さえておきたい 注意点を厳選して解説いたします。

日々の献立を考える上で、まず押さえておきたいのが卵そのものが持つ基本スペックです。一般的な鶏卵（Mサイズ・可食部約50g、Lサイズ・可食部約60g）を基準に、生卵1個と2個のカロリー比較を行いました。

Mサイズ生卵1個あたりのエネルギーは約71kcal、Lサイズでは約86kcalです。つまり、生卵2個のカロリーは約142〜172kcalという計算になります。ご飯茶碗1杯（約150g）が約234kcalであることを踏まえると、2個食べても主食より大幅に低いエネルギー量に収まります。

さらに注目すべきは、三大栄養素の構成比です。生卵2個（Mサイズ換算・可食部100g）の栄養成分詳細は次の通りです。

• タンパク質：約12.3g
• 脂質：約10.3g
• 糖質：約0.3〜0.4g

特筆すべきは、卵2個の糖質が1g未満という極めて低い数値である点です。血糖値の急上昇を招くリスクがほとんどなく、糖質制限中の方にとっても安心できる数値と言えます。一方で卵2個の脂質は約10g含まれるため、脂質制限を行っている場合は全体の脂質バランスを考慮しながら取り入れるのが賢明です。