コーラで歯が溶ける噂は本当か?骨まで溶ける都市伝説と酸蝕症の真実
コーラで歯が溶ける噂は本当か?骨まで溶ける都市伝説と酸蝕症の真実について押さえておきたい 注意点を厳選して解説いたします。
歯の最外層を覆うエナメル質は、人体の中で最も硬い組織ですが、「酸」に対して極めて脆弱という弱点を持っています。歯科医学において、歯のエナメル質からカルシウムやリンなどのミネラルが溶け出し始める数値を「臨界pH(ペーハー)5.5」と定義しています。
レモン果汁がpH約2.0、胃酸がpH約1.0〜2.0とされる中、一般的なコーラのpH値は約2.2〜2.5を示します。これは臨界pH5.5を大幅に下回る強酸性環境です。コーラに含まれる酸味料(主にリン酸やクエン酸)によって口内環境が一気に酸性に傾き、歯の表面が化学的に脱灰(カルシウムが抜ける現象)を起こす引き金となります。
日常的に強酸性の液体が長時間歯に触れ続けると、物理的な摩耗と相まってエナメル質が薄くなり、やがて本格的な「酸蝕歯(さんしょくし)」へと発展するリスクが高まります。