巨大朝市を極める！館鼻岸壁朝市の駐車場攻略と地元民の穴場グルメ

巨大朝市を極める！館鼻岸壁朝市の駐車場攻略と地元民の穴場グルメを詳しくリサーチ! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

朝市の最大の魅力は、八戸特有のご当地グルメ・朝市文化を五感で楽しめる点だ。名物の「大判から揚げ」や、行列必至の「手羽先セブン」はもはや全国区の知名度を誇るが、早朝6時には完売することも珍しくない。そこで注目したいのが、地元客がひそかに通い詰める穴場店だ。

たとえば、地元産の新鮮なウニやホタテを贅沢に載せた即席浜焼き、八戸ラーメンの隠れた名店が提供する早朝限定の「煮干し出汁うどん」、さらには早朝から焼き上げられる焼きたてパイや手作り豆腐など、隠れた絶品が目白押しだ。食べ歩き用の小銭をポケットに忍ばせ、焼き上がりの煙が立ち上る小規模な屋台を狙うのが、通だけが知る最高の味わい方と言える。