世界を震え上がらせた「悪魔の唐辛子」の今——王座陥落後も加熱する激辛ブームと人体への真の脅威

世界を震え上がらせた「悪魔の唐辛子」の今——王座陥落後も加熱する激辛ブームと人体への真の脅威に関する最新の話題を詳しく解説いたします。

ギネス記録の公式認定は2023年、同じくエド・カリー氏が10年以上かけて極秘開発した「ペッパーX（平均269万SHU）」によって更新された。10年近く守り抜いた「世界一」の座を譲り渡した形だ。

しかし、エンターテインメントや商業的マーケットにおける存在感は依然として圧倒的だ。「ペッパーX」がまだ種子や生果の流通を厳しく制限されているのに対し、こちらは長年の流通実績がある。世界中の激辛パウダー、激辛スナック、辛味ソースの原料として確固たるポジションを築いており、知名度の面では今なお追随を許さない。