ドリンク代で満腹！岐阜モーニングの狂気じみた超豪華朝活を追う

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そもそも、なぜ岐阜でこれほどまでにモーニングサービスが異常な発達を遂げたのか。その歴史を紐解くと、かつて繊維産業で日本の中心地として栄えた岐阜の街の記憶に行き当たる。

繊維の街として活況を呈していた昭和の高度経済成長期、工場街の喧騒を避けて静かに商談を行う場所として喫茶店が重宝された。店側は頻繁に訪れる機織り職人や商談相手のビジネスマンに対し、感謝の気持ちを込めてゆで卵やピーナッツを無料で振る舞い始めた。これが競争の火種となり、岐阜県喫茶飲食生活衛生同業組合に加盟する各店舗が競い合うようにサービスを拡充させていった経緯がある。

時代が移り変わり、繊維産業の構造が変わった今も、当時の「客をもてなす精神」は遺伝子のように引き継がれている。現在では朝だけでなく、昼過ぎまでモーニングを提供する「一日中モーニング」や、夜に提供される「夜モーニング」といった進化形まで登場し、その勢いはとどまる所を知らない。