2026年、進化する串揚げ文化の最前線！「串 亭」が魅せる極上のおまかせ体験と大人の贅沢夜市

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串揚げといえばビールやハイボール、という既成概念もここには存在しない。

専属のソムリエやきき酒師が厳選したナチュールワインや、全国の稀少なクラフト日本酒が充実している。例えば、香ばしいウニと黒毛和牛の串には重厚な赤ワインを、繊細な白身魚とハーブの串には柑橘香るスパークリングや辛口の純米大吟醸を合わせる。素材と衣の香ばしさに酒の芳醇さが絡み合い、口の中で見事なシンフォニーを奏でる。