渋谷・鳥竹総本店の魅力解剖！名物巨大串とランチ混雑回避の全貌

渋谷・鳥竹総本店の魅力解剖！名物巨大串とランチ混雑回避の全貌の注目されている理由をコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。

鳥竹総本店の代名詞といえば、串がしなるほど大ぶりにカットされた焼き鳥です。一般的な焼き鳥店の串が1本30〜40グラム程度であるのに対し、鳥竹の串はおよそ80〜100グラム前後と破格のボリュームを誇ります。初めて訪れた客の多くが、運ばれてきた瞬間にその大きさに驚きの声を上げます。

数あるメニューの中でも絶対に外せないのが、名物の「つみれ」です。鶏挽肉をピーマンにぎっしりと詰め、香ばしく焼き上げた逸品で、ジューシーな肉汁とピーマンの心地よい苦味、そして創業以来継ぎ足されてきた秘伝ダレが絡み合う唯一無二の味わいを楽しめます。

串メニューの値段は1本あたり300円〜400円台が中心ですが、1串の満足度が通常の2〜3本分に匹敵するため、実質的なコストパフォーマンスは極めて優秀です。ほかにも、皮がパリッと焼き上がった「若どり」や濃厚な「レバー」、コラーゲンたっぷりの「手羽先」など、どれを頼んでも外れがありません。