立川ラーメンスクエア徹底解剖！2026年最新ランキングと閉店の真相

立川ラーメンスクエア徹底解剖！2026年最新ランキングと閉店の真相にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

2026年現在、館内では王道の濃厚豚骨から個性派の汁なし麺、淡麗系の進化型まで、全国のラーメン激戦区から選び抜かれた精鋭たちがしのぎを削っています。現地取材と年間延べ300杯以上を食べ歩く実食審査、さらに来店者アンケートの集計から導き出した「今食べるべきおすすめランキング」を公開します。

第1位：麺屋 極ジョー（和歌山・濃厚豚骨醤油）
長年スクエアの屋台骨を支え続ける屈指の実力店です。豚骨を徹底的に炊き出したド直球の濃厚スープに、キレのある醤油ダレと細ストレート麺が絡み合う一杯は、まさに不動の風格を誇ります。自家製チャーシューの完成度も群を抜いており、迷った際に選んでまず間違いのない王道です。

第2位：麺屋こころ（元祖台湾まぜそば）
極太麺にピリ辛の台湾ミンチ、魚粉、卵黄が一体となる中毒性の高い一杯で、若年層を中心に圧倒的な支持を維持しています。麺を食べ終えた後に投入する無料の「追い飯」まで計算し尽くされたバランス感覚は秀逸で、ガツンとしたパンチを求める日の最適解と言えます。

第3位：ラーメントライアウト2025-2026優勝店（気鋭の淡麗・貝出汁汐らーめん）
注目の新鋭として登場したのが、直近のトライアウトを制して堂々の出店権を勝ち取った新店舗です。厳選したアサリやホタテの芳醇な旨味をベースに、低温調理チャーシューとトリュフオイルで仕上げた繊細な清湯スープは、これまでのスクエアのヘビーな印象を刷新する鮮烈な味わいを提供しています。

第4位：濃厚味噌専門 麺処（札幌直系・熟成味噌）
中華鍋でラードと野菜を高火力で炒め上げ、熱々の白味噌スープと合わせる正統派札幌スタイル。表面を覆う香味油がスープの熱を閉じ込め、最後まで冷めずに極上のモチモチ中太縮れ麺を堪能できます。冬季はもちろん、通年で根強いファンを抱えています。

各店舗では季節ごとに趣向を凝らしたラーメンスクエア 限定メニューを展開しており、取材時にも「春の浅利白湯」「秋の燻製煮干しつけ麺」など、単なるレギュラーメニューにとどまらない挑戦的な限定麺がファンの胃袋を掴んでいました。