町中華の頂点・江戸川橋「新雅」炒飯の魔力!行列の真相と最新情報
町中華の頂点・江戸川橋「新雅」炒飯の魔力!行列の真相と最新情報の全体像を詳しく解説してご紹介します。
インターネット上で流布している情報の中には、一部誤解や古い知識に基づくものが混在しています。ここでは現場調査で判明した盲点を解明します。
ひとつ目の誤解は、「テイクアウト(持ち帰り)は並ばずにすぐ受け取れる」という認識です。確かに新雅ではチャーハンや餃子、各種炒め物のテイクアウトに対応していますが、混雑のピーク時には厨房のキャパシティが限界に達するため、電話注文であっても仕上がりまで30分〜40分程度の待ち時間が発生することがあります。飛び込みで店頭注文した場合は、店内客と同様に待つケースもあるため、「事前に余裕を持って電話予約を入れ、指定された時間に取りに行く」のが確実な活用法です。
ふたつ目の盲点は、「雨の日なら並ばずに入れる」という説です。近隣に勤めるオフィスワーカーや地元住民の利用が多いため、悪天候の日でも行列が消滅することは稀です。むしろ雨天時は傘による列の広がりで並びのストレスが増すこともあるため、「天候による大幅な混雑緩和」を過度に期待するのは禁物です。