行列が絶えない名店「麺屋 新月」の秘伝スープと混雑回避法を独占取材
行列が絶えない名店「麺屋 新月」の秘伝スープと混雑回避法を独占取材を徹底追究! 読者が気になる 情報と解説を分かりやすく展開します。
麺屋 新月の名声は、もはや日本の枠組みにとどまらない。かつて日本の食文化とラーメン職人たちの狂気とも言える情熱を描いたドキュメンタリー映画『ラーメンヘッズ』にフィーチャーされたことをきっかけに、その存在は海を越えて世界へと知れ渡った。
さらに近年、Netflixをはじめとする大手グローバル配信プラットフォームで食文化コンテンツが世界同時配信されたことで人気に加速度がついた。海外から訪れるインバウンド客が目指す聖地となっており、一杯のラーメンを食べるためだけに成田や羽田から直接店舗へ向かう旅行者の姿も珍しくない。