鳴門の極上海鮮処びんび家！名物ハマチと行列回避の裏ワザ徹底網羅

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2026年現在もその人気は衰えを知らず、週末の昼時には2時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。スムーズに入店するための最大の裏ワザは、「午前9時台のブランチ利用」または「15時30分から16時30分のアイドルタイム突入」である。

朝一番の便で獲れた魚が揃う9時台は、並びが緩やかな上にネタの鮮度も最高潮。また、昼の混雑が引いた夕方前は比較的スムーズに着席できる狙い目だ。予約不可の完全先着順システムを徹底しているため、同行者が全員揃った状態で店頭の発券手順に臨むのが鉄則。混雑時の回転率は高いため、列の見た目の長さに怯まず並ぶ覚悟も時には功を奏す。