The Knot Tokyo新宿の評判を徹底検証！選ばれる理由と実態

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ホテルのアイデンティティを語る上で欠かせないのが、1階および2階に展開するフードカルチャーです。連日オープン直後から焼き立てパンを求めて列ができるMORETHAN BAKERY 新宿 パンのクオリティは、ベーカリー激戦区の東京においてもトップクラスの評価を得ています。自家製酵母を使用し、長時間熟成発酵で焼き上げられたハード系ブレッドから、もちもちとした食感がクセになるベーグル、野菜をふんだんに使ったサンドイッチまで、素材の持ち味を最大限に引き出したラインナップが並びます。さらにヴィーガン対応のパンも豊富に揃えられており、食の多様性に配慮した先進的な試みが高く評価されています。

そして、SNSを中心に口コミが爆発的な広がりを見せているのが、ラウンジエリアの「MORETHAN TAPAS LOUNGE」です。とりわけTHE KNOT TOKYO 新宿 朝食ビュッフェ 口コミを丹念に追跡調査すると、ほぼ全員が異口同音に挙げるのが「生ハムの圧倒的な鮮度」と「色鮮やかなデリサラダの充実度」です。イタリアの最高峰スライサー「ベルケル」で極薄にカットされた生ハムは、舌の上で脂がふわりととろける感動的な口当たり。MORETHANベーカリーから届く数種類のパンとともに味わうひとときは、朝食の域を完全に超えた贅沢なガストロノミー体験となっています。

一方で、昼の時間帯に関しては予約のハードルが極めて高いことで知られています。MORETHAN TAPAS LOUNGE ランチ 予約は毎月決まった日にオンライン解放されるものの、わずか数分で週末枠を中心に満席となる争奪戦が日常化しています。現地を訪れたものの予約が取れず涙をのむ一般利用客も少なくありません。確実にこの贅沢なランチ体験を享受したいのであれば、予約開始日時のリマインダー設定が必須条件となります。