行列が止まらない「パン屋 Sora」独占取材！看板メニューの秘密
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「毎日食べるものだからこそ、安心で本当に美味しいものを届けたい」。取材の最後にオーナーシェフが語った言葉には、ブレない職人魂が宿っていた。
流行に流されることなく、一粒の小麦、一滴の水にまでこだわり抜く姿勢。地元密着でありながら常に世界基準のおいしさを追求する情熱こそが、この店の魅力を支える真の原動力なのだ。 （出典: パン 屋 sora（Yahoo!ニュース））
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