千と千尋の噂と湯守の矜持!諏訪・油屋旅館の真実と泊まるべき理由
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宿の一歩外へ出れば、刻一刻と表情を変える諏訪湖のパノラマが広がる。かつて製糸業で栄えたこの街は、いまや文化財と自然美が調和する成熟した観光都市へと脱皮を遂げた。
一般社団法人諏訪観光協会は、単なる立ち寄り型の観光から、滞在して地域の風土や食文化を深く味わう「高付加価値型ツーリズム」への転換を推し進めている。八ヶ岳連峰からの清廉な伏流水で醸される地酒の呑み歩きや、諏訪大社をめぐる歴史散歩。そのハブとなるのが、上諏訪温泉の宿群である。四季折々の信州観光の拠点として、油屋旅館が果たす役割は極めて大きい。