【徹底調査】 ら ぁ 麺 芳 山 気になる噂と真相 #791

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丼を彩るトッピングにも、手仕事の丁寧さが光る。低温調理でしっとりと仕上げられた豚肩ロースのチャーシューは、肉本来の旨味が凝縮されており、スープの邪魔をしない絶妙な味付けだ。また、鶏胸肉のチャーシューは驚くほど柔らかく、ハーブの香りがほのかに漂う。極太のメンマや、絶妙な半熟加減の味付け玉子など、すべての具材が計算し尽くされた配置で並び、一杯の絵画のような美しさを放っている。

中村 さくら

中村 さくら

マネー&キャリアエディター

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。

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