渋谷の夜を狂わせる肉ビストロの正体——2026年、なぜ路地裏の「コックマン」に客が押し寄せ続けるのか

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2026年の渋谷を語る上で欠かせないのが、世界中から訪れる旅行者たちの存在だ。海外の口コミサイトや動画メディアを通じて評判を聞きつけた外国人観光客も多く訪れるが、この店は決して観光客特化型の店舗に変節したりはしない。

地元に根付いたファンを大切にしながら、海外からのゲストにも変わらない熱量とホスピタリティを提供する。多様な言語が飛び交う店内でも、目の前に運ばれてくる皿の美味しさは共通の言語として機能する。ローカルとグローバルが自然に混ざり合うこの場所は、これからの時代の飲食店が目指すべき理想的な姿を示している。 （出典: 道玄坂 コックマン（Yahoo!ニュース））