京都デカ盛り聖地ハイライト食堂の秘密!チキンカツと穴場時間
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長年通い詰める常連たちの間で語り継がれているのが、お品書きには大々的に書かれていないカスタムや裏アレンジの存在だ。たとえば、香ばしいチキンカツに自家製キムチやとろけるチーズを贅沢に追加するトッピングや、チキンカツとカラッと揚がった唐揚げを組み合わせるスペシャルな相盛りオーダーなど、知る人ぞ知る楽しみ方が存在する。
驚くべきは、こうした裏アレンジを楽しんでも財布へのダメージが極めて少ないことだ。ワンコイン台から千円前後という破格の値段設定を維持しながら、胃袋がはちきれんばかりの満足感を提供してくれる。食通たちが口を揃えて「京都最強のコスパ」と称賛するのも当然と言える。