【画像あり】 淡路 ハイウェイ オアシス 私服＆私生活最新ショット #673

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ここを訪れた者が必ず口にするのが、名物の「淡路島産たまねぎスープ」だ。試飲スタンドには常に人だかりができ、その濃厚な甘みとコクに驚きの声が上がる。最近では、このスープをベースにした新しいコラボメニューや、地元の若手シェフが手がける創作料理がフードコートに続々と登場し、グルメファンの胃袋を掴んで離さない。

さらに、朝獲れの生しらすや淡路牛を使ったプレミアムな丼など、ここでしか味わえないローカルフードのクオリティは年々向上している。単なる「SA飯」の域を完全に脱し、一流レストランに匹敵する味わいを提供するブースも少なくない。