大雪森のガーデン2026完全ガイド!見頃や絶品ランチを徹底解剖
大雪森のガーデン2026完全ガイド!見頃や絶品ランチを徹底解剖に関する深掘り記事を分かりやすく解説します。関心のある方は必見です。
庭園散策とともに外せないのが、上川町の豊かな食材を活かした食の体験です。敷地内に佇む「フラテッロ・ディ・ミクニ」は、三國清三シェフと堀川秀樹シェフが手掛ける極上のガーデンレストランとして絶大な支持を集めています。
ランチコースでは、地元契約農家から届く新鮮な高原野菜や上川産ポーク、近海で獲れた海の幸をふんだんに使った本格イタリアンが提供されます。大雪の山並みをパノラマで望むガラス張りの店内席は席数が限られており、特に週末やハイシーズンは数週間前からの事前予約が必須です。
気軽に食事や休憩を楽しみたい方には、ガーデンカフェがおすすめです。北海道産生乳を使用した濃厚なソフトクリームや、季節のハーブを使った特製ドリンク、軽食メニューが揃っており、木漏れ日の中で贅沢なカフェタイムを満喫できます。