日暮里・一由そばの魔力!24時間行列が絶えない理由と注文の極意
話題沸騰中の 日暮里・一由そばの魔力!24時間行列が絶えない理由と注文の極意について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。
Q1:初めて訪問する場合、まず頼むべき王道の組み合わせは何ですか?
A1:迷ったら「温かいそば(普通盛り)にジャンボゲソ天乗せ」が不動の看板メニューです。もしボリュームに不安がある場合は、「温かいそばにゲソ天半分(ハーフ)+紅ショウガ天半分」と注文すると、名物の味をバランスよく堪能できます。
Q2:太麺を食べたいのですが、時間帯の指定や頼み方にコツはありますか?
A2:太麺は注文時に「そばを太麺で」と伝えます。ただし茹で置きやタイミングによって品切れ中・茹で待ちの場合があります。早朝や昼のピーク直前などは比較的出会える確率が高い傾向にあります。
Q3:天ぷらのハーフ(半分)は、どの天ぷらでも頼めるのでしょうか?
A3:ジャンボゲソ天、ゲソ天、紅ショウガ天、春菊天など、主要なかき揚げ系天ぷらの大半でハーフ注文が可能です。注文口で「〇〇と〇〇を半分ずつで」と告げるだけで、手際よくカットして丼に盛り付けてくれます。
Q4:持ち帰りは天ぷらだけでも購入できますか?
A4:天ぷら単品のみの持ち帰りも大歓迎されています。店頭で「持ち帰りでジャンボゲソ天を2個」といった形で注文すれば、専用の耐油紙袋に入れて素早く手渡してもらえます。夕食のおかずやお酒のつまみとしても高い人気を誇ります。