なぜクッキー＆クリームは沼るのか？発祥の謎からスタバ裏技まで徹底解剖

なぜクッキー＆クリームは沼るのか？発祥の謎からスタバ裏技まで徹底解剖についての真相をご紹介します。

クッキー＆クリームの起源には、アメリカ国内で複数の説が存在します。最も有力なのは1979年にサウスダコタ州立大学の教授と学生たちが開発したという記録ですが、テキサス州の老舗アイスクリーム会社「ブルーベル」や、1980年代初頭に全米展開した「スティーブス・アイスクリーム」が元祖を名乗るなど、諸説入り乱れるほどの爆発的な人気を博しました。

日本市場において「オレオ」との違いがよく議論されます。オレオ（OREO）はモンデリーズ社が保有する特定のビスケットブランド名であり、クッキー＆クリームは「ココアクッキーをクリーム系ベースに混ぜ込んだフレーバー全般」を指す一般名詞です。本家オレオを贅沢に使ったものから、アイスの水分量に合わせてあえてしっとり感を強調した特製ココアクッキーまで、各メーカーの技術が詰め込まれています。