漆黒の胡麻に埋もれる名物団子！ふるや古賀音庵の伝統と最新手土産
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日本の食文化が世界的な注目を集める中、和菓子が持つ美意識と健康的な魅力は再評価されている。古くからの伝統技法を忠実に守りながらも、現代人のライフスタイルに寄り添う商品展開を続ける姿勢は、まさに和菓子界の模範と言えるだろう。
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一口頬張れば、広がる芳醇な胡麻の香りと優しく広がる甘み。慌ただしい日常の中でふと立ち止まり、上質な和菓子とともに過ごすひとときは、私たちに日本人の豊かな感性を思い出させてくれる。次の週末は、大切な人への手土産に、あるいは自分へのささやかなご褒美として、極上の和菓子を選んでみてはいかがだろうか。 （出典: ふる や 古賀 音 庵（Yahoo!ニュース））
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