暖冬と冷え性のジレンマに効く？2026年の冬至に「かぼちゃとあずき」を食べるべき科学的根拠と最新トレンド

暖冬と冷え性のジレンマに効く？2026年の冬至に「かぼちゃとあずき」を食べるべき科学的根拠と最新トレンドの詳細について、専門知識を詳しくお届けします。

せっかく食べるなら、最も効果的なタイミングを狙いたいところ。栄養士によれば、カボチャと小豆の組み合わせは「朝食」または「おやつ（午後3時頃）」に食べるのがベストです。朝に摂取することで、小豆のビタミンB群が1日の代謝をスムーズにし、カボチャの食物繊維が血糖値の急上昇を抑えてくれます。冷え込みが厳しくなる夜に向けて、体の中から熱を生み出す準備を整えることができるのです。今年の冬至は、朝一番の温かい一杯から始めてみてはいかがでしょうか。 （出典: 冬至 かぼちゃ あずき（Yahoo!ニュース））