丼持参で味わう究極の讃岐うどん！高松「橋本製麺所」のルールと実食法

丼持参で味わう究極の讃岐うどん！高松「橋本製麺所」のルールと実食法の要点を分かりやすくまとめてご紹介します。

橋本製麺所の取り扱いメニューには、天ぷらやおにぎり、きつねなどのサイドメニューは一切存在しません。基本は「うどん1玉あたりの玉売り」のみです。

価格設定は1玉あたり約100円前後と、物価高が続く現代においても驚異的なコストパフォーマンスを維持しています。注文時に「温かい麺（釜揚げやすぐに茹で上がったもの）」か「冷たく締めた麺」かを指定できる場合もありますが、基本的にはそのタイミングで釜から揚がった最良の状態の麺が提供されます。無駄を極限まで削ぎ落とし、麺一本勝負で長年愛され続けている理由がその一杯に凝縮されています。