新梅田食道街の名店完全攻略！迷わず楽しむ昼飲み・ランチ決定版

新梅田食道街の名店完全攻略！迷わず楽しむ昼飲み・ランチ決定版の主要なニュースを専門的かつ分かりやすくまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

新梅田食道街を語る上で絶対に外せないのが、大阪ソウルフードの最高峰を競い合う3大レジェンド店舗です。観光客の行列が絶えない一方で、味に厳しい地元大阪人が長年太鼓判を押し続けるのには明確な理由があります。

まず筆頭に挙げられるのが、通路に面した立ち食いカウンターで常に熱気を放つ「はなだこ」です。看板メニューの「ねぎマヨ」は、焼きたてのたこ焼きが見えなくなるほど山盛りに盛られた青ねぎと特製マヨネーズが圧巻。外はトロトロ、中は出汁の風味が効いた熱々の生地に、新鮮な生ダコのコリコリとした弾力が絡み合います。テイクアウトも可能ですが、その場でハフハフと頬張る瞬間こそが至高の体験です。

続いて、階段を上がった2階の奥に位置するお好み焼きの聖地「きじ 本店」。名物の「モダン焼き」は、焼きそばを卵で包み込む独自のスタイルで、ふんわりとした食感と自家製ソースの香ばしさが口いっぱいに広がります。大将やスタッフの温かな声かけと職人技の焼き加減が、単なる食事を超えた満足感をもたらしてくれます。

そして、昭和の立ち飲み串かつ文化を今に伝えるのが「松葉総本店」です。カウンターのバットに次々と置かれる揚げたての串かつを、秘伝のウスターソースに潜らせて口へ運ぶスタイル。牛串、若鶏、レンコン、紅生姜など、1本100円台から楽しめる気軽さと、小気味よい店員さんの接客が昼下がりのビールを加速させます。