アイスティーのカフェイン量は？コーヒー比較とペットボトルの真相

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日常的に飲むお茶の中で、アイスティーのカフェイン量はどの程度の位置づけにあるのでしょうか。文部科学省の「日本食品標準成分表」によると、一般的な茶葉から抽出した紅茶浸出液（100mlあたり）のカフェイン量は約20mgと定義されています。グラス1杯（約200ml）に換算すると、約30〜40mgのカフェインが含まれる計算です（氷による希釈を考慮）。

これを他の嗜好飲料と比較すると、紅茶とカフェインの比較における立ち位置がはっきりと見えてきます。ドリップコーヒーは100mlあたり約60mg（マグカップ1杯で約100〜120mg）含まれており、コーヒーとカフェインの違いを比較すると、アイスティーの含有量はコーヒーのおよそ3分の1です。緑茶（煎茶）は100mlあたり約20mg、ほうじ茶やウーロン茶も同等程度となっています。

世界保健機関（WHO）や欧州食品安全機関（EFSA）が定める1日のカフェイン摂取上限は、健康な成人の場合で最大400mgまでとされています。アイスティーであれば1日にグラス8〜10杯程度までが目安となりますが、紅茶にはアミノ酸の一種である「テアニン」やカテキン（タンニン）が含まれており、カフェインの体内への吸収速度がコーヒーよりも穏やかになるという特徴があります。そのため、急激な興奮や動悸を感じにくい反面、知らず知らずのうちに飲みすぎてしまう傾向があるため注意が必要です。