ハイボール神話の裏側｜糖質ゼロの真相と肝臓を守る最新の飲み方

ハイボール神話の裏側｜糖質ゼロの真相と肝臓を守る最新の飲み方に関する専門家の意見を分かりやすく解説いたします。

肝臓や内臓脂肪の専門医として知られる栗原毅医師は、メディアを通じてハイボールの過信に警鐘を鳴らしている。エタノールが体内に入ると、肝臓は最優先でその分解に取りかかる。このアルコール代謝が動いている間、脂肪酸の酸化が妨げられ、中性脂肪の蓄積が促進されるのだ。

特に「ハイボールなら何杯飲んでも大丈夫」という誤解のもとで多量飲酒を続けると、脂肪肝のリスクは急上昇する。ウイスキー自体の糖質はゼロであっても、一緒に食べるおつまみの脂質や塩分、さらにはアルコール刺激によって食欲が増進するメカニズムが、結果的に内臓脂肪を増やす要因となる。