阿蘇の古民家「山ぼうしの樹」が話題の理由とは?ランチや営業を追う
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「山ぼうしの樹」へ向かう際に最も注意すべきなのが、営業日と営業形態です。一般的な飲食店のように毎日定時で開いているわけではありません。
現在は、特定の営業日(週末を中心としたオープンや企画イベント期間中の営業)を設定するスタイルをとっています。営業時間は主として11:00〜17:00前後(ランチタイムは11:30〜14:00頃)となっていますが、季節や開催される催しによって変動します。
特にランチに関しては、食材の仕込みや座席数の都合から事前予約制(または事前確認推奨)となるケースが基本です。せっかく現地まで足を運んだのに入店できなかった、という事態を防ぐためにも、出発前には公式の最新カレンダーを確認し、電話や案内されている予約フォームから席を押さえておくのが確実です。