【まとめ】 ホリーズ カフェ インスタライブ最新動画 #750

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関西のローカルヒーローから、全国区のメジャープレイヤーへ。その過渡期にある今、ブランドのアイデンティティをどう保ち続けるかが今後の鍵となる。規模が大きくなっても、あの「街の喫茶店」のような距離感を維持できるのか。

画一的なチェーン店が増える日本において、独自の個性を放ち続ける挑戦は始まったばかりだ。赤い看板が全国の街角に浸透したとき、日本のカフェ文化はまた一歩、新しい多様性を手に入れることになるだろう。 （出典: ホリーズ カフェ（Yahoo!ニュース））