品川閉店の真相と現在｜シンガポール・シーフード・リパブリック全貌

品川閉店の真相と現在｜シンガポール・シーフード・リパブリック全貌の注目されている理由をコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。

かつて品川で多くの人々に愛された白亜の洋館のクローズは、街の再開発という不可避の構造的要因によるものでした。しかし、シンガポール政府の後援のもとで現地トップシェフたちが結集したその情熱とレシピは、銀座や梅田という都市の新たな中核へとしっかりと受け継がれています。

冷凍ガニでは決して再現できない活マッドクラブの瑞々しい肉質と、本場のスパイスが織りなす圧倒的なグルーヴ感。大切な人との特別な会食や、記憶に残る美食体験を求めるならば、今なお輝きを放ち続ける「シンガポール・シーフード・リパブリック」へ足を運ぶ価値は十分にあります。 （出典: シンガポール シーフード リ パブリック（Yahoo!ニュース））