地元民が推す天草お土産ランキング!伝統銘菓から極上海鮮まで
地元民が推す天草お土産ランキング!伝統銘菓から極上海鮮までに関する最新のニュースを速報でお届けします。関心のある方は必見です。
旅の満足度を左右するお土産選びにおいて、地元民の日常に根ざした味ほど外さないものはありません。その筆頭格が、天草のソウルフードとも呼ばれる「こっぱ餅」です。天日干ししたサツマイモ(こっぱ)ともち米、上白糖を蒸し上げて搗き込んだ餅は、素朴で濃厚な甘みとむっちりとした弾力がたまりません。少し厚めに切ってトースターで軽く炙れば、表面はカリッと香ばしく、中はとろり。どこか懐かしい島の記憶が口いっぱいに広がります。
甘味の誘惑に劣らず強力なのが、海に囲まれた天草ならではの極上海鮮です。潮流の速い海で育った鮮度抜群の魚介類は、干物や燻製、瓶詰めといった多彩な水産加工品へと姿を変え、全国の食通を唸らせています。伝統の味から最新の限定スイーツまで、天草の恵みはどれを選んでも期待を裏切りません。