物価高の日本を揺るがす「全品半額」の魔力――2026年、オフプライス市場の覇者が見せる流通の裏側

物価高の日本を揺るがす「全品半額」の魔力――2026年、オフプライス市場の覇者が見せる流通の裏側にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

慈善事業ではない以上、半額で売りながら利益を残す仕組みが当然存在する。その心臓部にあるのが、メーカーや卸業者が頭を抱える「廃棄寸前在庫」の一括買い取りだ。

日本の流通業界には長年、製造日から賞味期限までの期間を3等分し、最初の3分の1を過ぎると納品できなくなる「3分の1ルール」という厳格な商慣習が存在してきた。品質には何ら問題がないにもかかわらず、このルールから外れた商品はこれまで膨大なコストをかけて廃棄処分されていた。仕入れ担当者がそうした余剰在庫をメーカーから直接引き取り、中間マージンを極限まで削ぎ落とすことで、衝撃的な店頭価格を実現している。