ティータイムとは何時？アフタヌーンティーとの違いと本場マナー解説

ティータイムとは何時？アフタヌーンティーとの違いと本場マナー解説とはどのようなものなのか? 背景や要点を整理してお届けします。

ティータイムを語るうえで最も混同されやすいのが、アフタヌーンティー、ハイティー、そしてクリームティーの違いです。これらは提供される時間帯だけでなく、発祥となった階級や料理の内容が根本から異なります。

アフタヌーンティー（Afternoon Tea）は、19世紀の英国貴族社会で誕生した社交の場です。午後4時前後にローテーブルを囲み、キュウリのサンドイッチやスコーン、ペストリー（生菓子）を紅茶とともに嗜む優雅な文化を指します。

対してハイティー（High Tea）は、産業革命期の労働者階級から広まりました。夕方6時頃、仕事帰りの人々が高いダイニングテーブル（ハイテーブル）で肉料理やパン、濃いミルクティーを囲んだ実質的な夕食がその起源です。決して「高級（ハイランク）なアフタヌーンティー」という意味ではありません。

また、もっと手軽に紅茶を楽しみたいときに選ばれるのがクリームティー（Cream Tea）です。スコーンとクロテッドクリーム、ジャム、そして紅茶のみで構成されるシンプルなセットで、英国のティールームや田園地方のカフェで昔から愛され続けています。