三島の名店「食彩あら川 丸平」の魅力！駿河湾の海鮮と予約必須の真相

三島の名店「食彩あら川 丸平」の魅力！駿河湾の海鮮と予約必須の真相にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

訪れた人が必ずと言ってよいほど注文するのが、その日の厳選魚が美しく盛られた刺身の盛り合わせです。脂の乗った地魚の弾力と、丁寧な包丁仕事によって引き出された旨味は格別。一切の妥協がない鮮度の高さに、一口目から驚かされます。

また、お造りだけでなく、じっくりと旨味を含ませた「金目鯛の煮付け」や、サクッと軽やかに揚げられた「桜えびのかき揚げ」、季節の焼き魚など、火入れの技術が光るアラカルトも充実しています。三島の地酒「白隠正宗」をはじめとする静岡の銘酒とのペアリングを楽しめるのも、大人の飲み手にはたまらないポイントです。