葛飾四つ木の名店・魚政で味わう坂東太郎！予約攻略と焼きの真髄
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暖簾を守りながらも、常に進化を止めない姿勢こそがこの店の本質だ。重箱が運ばれてくるまでの間、肝わさや骨せんべいを肴に日本酒を傾け、炭の爆ぜる音に耳を澄ます。そんな贅沢な時間の過ごし方を含めて、魚政の体験は完成する。
東京都葛飾区四つ木という土地に根を張りながら、世界中の美食家を唸らせる一膳。ふたを開けた瞬間に立ち上る蒸気と香ばしさは、訪れた者の記憶に一生消えない鮮烈な感動を刻み込む。 （出典: うなぎ 魚 政（Yahoo!ニュース））
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