世界が嫉妬するナポリピッツァの聖地。2026年も「中目黒ダイーサ」に行列が絶えない真の理由
世界が嫉妬するナポリピッツァの聖地。2026年も「中目黒ダイーサ」に行列が絶えない真の理由にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。
世界的な物価高騰とイタリア産食材の輸入コスト増は、日本のイタリアン業界に暗い影を落としている。チーズやオリーブオイルの価格は数年前の倍近くに跳ね上がった。しかし、この店は違った。
「旨いピッツァは日常食であるべきだ」という哲学のもと、提供されるメニューは驚くほど良心的な価格を維持している。高級店化が進む東京のグルメシーンにおいて、この姿勢は驚異的であり、同時にファンを惹きつけてやまない最大の理由でもある。