世界が嫉妬するナポリピッツァの聖地。2026年も「中目黒ダイーサ」に行列が絶えない真の理由

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世界的な物価高騰とイタリア産食材の輸入コスト増は、日本のイタリアン業界に暗い影を落としている。チーズやオリーブオイルの価格は数年前の倍近くに跳ね上がった。しかし、この店は違った。

「旨いピッツァは日常食であるべきだ」という哲学のもと、提供されるメニューは驚くほど良心的な価格を維持している。高級店化が進む東京のグルメシーンにおいて、この姿勢は驚異的であり、同時にファンを惹きつけてやまない最大の理由でもある。

佐々木 一輝

佐々木 一輝

ビジネス戦略アナリスト

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。

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