【2026最新】世界の米生産量ランキング！日本は何位？大波乱の順位を徹底解説

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世界的な大増産と需要急増の熱気に反し、日本の主食基盤は静かな、しかし確実な危機に直面している。農林水産省の公表データによると、日本のコメ生産量は年間約700万トン規模であり、世界順位では10位前後に位置している。

日本における主食用コメの自給率はほぼ100％を達成している。しかし、カロリーベースでの総合食料自給率はわずか38％前後に過ぎない。食生活の多様化に伴う一人あたりの「コメ離れ」が進む一方で、農業従事者の平均年齢は68歳を超え、離農と耕作放棄地の拡大が加速している。気候変動による米質の低下や肥料高騰が重なり、国内の生産体制そのものが細りつつあるのが冷徹な現実だ。