道の駅かでな完全解剖！展望台から見る戦闘機と名物バーガーの真実

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道の駅かでなを語る上で外せないもう一つの主役が、1階に店を構える「ロータリードライブイン UP-KIT（アップキット）」の名物グルメです。かつてアジア最大のロータリー交差点として知られた「嘉手納ロータリー」の時代から半世紀以上にわたって地元住民や米軍関係者に愛されてきた伝統の味が、道の駅のオープンとともに移転・継承されました。

その代名詞が「ジャンボチーズバーガー」です。直径およそ15〜18センチメートルにも及ぶ特大バンズに、香ばしく焼き上げられたジューシーな合挽きパティ、濃厚なチェダーチーズ、シャキシャキのレタスが豪快に挟み込まれています。甘みと酸味のバランスが絶妙な特製オーロラ風ソースが全体をまとめ上げており、大味になりがちなアメリカンサイズでありながら、最後まで飽きずに食べ進められる完成度の高さを誇ります。

ランチタイムには、このジャンボチーズバーガーのセット（フライドポテト・ドリンク付）をテイクアウトし、4階の展望テラスで滑走路を眺めながら頬張るスタイルが定番となっています。また、店内では沖縄そば、タコライス、チャンプルー定食などのローカルフードも充実しており、家族連れやグループ旅行でも好みに応じたランチ選択が可能です。