【プロフィール】 葛飾 花火 大会 屋台 公式インスタ・X最新情報 #606

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お祭り定番のメニューだけが屋台ではない。今年は、柴又や立石といった葛飾区内の有名飲食店が特別ブースを出店している。老舗の川魚料理店が提供する「うなぎの串焼き」や、地元で愛されるもつ焼き店の「特製煮込み」など、普段は店舗でしか味わえない逸品がワンハンドで楽しめるのだ。

特に注目を集めていたのが、柴又の草だんごを使った創作スイーツだ。冷たいバニラアイスに温かいあんこと草だんごをトッピングした一品は、SNS映えも手伝って若い世代を中心に大ヒット。下町の伝統と現代のトレンドが融合した新しい食文化が、花火の夜をさらに盛り上げている。