果物の女王マンゴスチンの食べ方決定版!手や服を汚さず簡単カット術
果物の女王マンゴスチンの食べ方決定版!手や服を汚さず簡単カット術の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。
かつてヴィクトリア女王を虜にし、今なお世界中の美食家を惹きつけてやまないマンゴスチン。その真価を100%引き出すためのポイントは、極めて明快です。
生マンゴスチンを手に入れたら「追熟させずに野菜室へ入れ、早めに素手で割って食べる」。冷凍マンゴスチンを味わうなら「電子レンジを使わず、冷蔵室で半解凍のシャリとろ状態で楽しむ」。そして「大きな種は無理に食べずに出す」。この原則さえ押さえておけば、手や服を汚すストレスなく、南国の至宝とも称される芳醇な味わいを心ゆくまで満喫できます。 (出典: マンゴスチン 食べ 方(Yahoo!ニュース))
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