なぜハース新宿は満席が続くのか？ガレットの魅力と口コミを徹底解剖

なぜハース新宿は満席が続くのか？ガレットの魅力と口コミを徹底解剖の真相について、最新情報を基に徹底解説します。

ハース新宿を語る上で欠かせないのが、注文を受けてから1枚ずつ丁寧に焼き上げるハース新宿の名物ガレットです。厳選された北海道多度志産のそば粉を100％使用し、高温の鉄板で外側はパリッと香ばしく、内側はもっちりとした食感に仕上げられています。定番のコンプレット（ハム・卵・チーズ）から、旬の食材や生ハム、スモークサーモンを贅沢にあしらった創作ガレットまで、多彩なバリエーションが楽しめます。

そして、もうひとつの主役がハース新宿のチーズフォンデュです。本場スイス産のグリュイエールチーズとエメンタールチーズを独自の黄金比率でブレンドし、白ワインの豊かな香りをまとわせた濃厚な味わいは格別。彩り豊かな契約農家直送野菜や香ばしいバゲットにたっぷりと絡めれば、口いっぱいに芳醇なコクが広がります。

素材選びから調理工程まで一切の妥協を排したこれらの看板料理は、一度口にすると記憶に残り、再び足を運びたくなる中毒性を生み出しています。