なぜ定食・吉田屋に人が群がるのか？名物からあげと行列の真相に迫る

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定食 吉田屋が放つ規格外の存在感は、単なるSNS映えの一過性ブームではありません。徹底して磨き抜かれた確かな調理技術、原価高騰に抗いながら暖簾を守り続ける店主の心意気、そして客への細やかな気配りが幾重にも積み重なって築き上げられた、現代の外食産業における一つの到達点です。

初めて暖簾をくぐる際は、決して無理をして最初から大盛りを頼まず、まずは「普通盛り」のからあげ定食からその実力を体感してください。目の前に現れる揚げたての山に驚き、一口目のジューシーさに舌鼓を打ち、万が一の時は気兼ねなく持ち帰りパックを活用する――この心得さえ持っていれば、定食 吉田屋でのひとときは、日々の疲れを吹き飛ばす極上の満腹体験となるはずです。 （出典: 定食 吉田 屋（Yahoo!ニュース））