なぜ星乃珈琲店のオムライスに惹かれるのか?驚愕のふわふわ感と人気の秘密

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看板メニューであるスフレオムライスの影で、根強いファンを持つのがスタンダードな薄焼き卵スタイルの洋食オムライスや、季節ごとに登場する限定フレーバーだ。春の海老と菜の花のクリームソース、秋のポルチーニ茸仕立ての贅沢な一品など、四季折々の味覚を落とし込んだ限定メニュー展開は見逃せない。

一部の洋食通の間では、スフレのふわふわ感よりも「昔ながらのしっかりした薄焼き卵」と濃密なケチャップライスの組み合わせを推す声も強い。双方の良さを知り尽くした常連客は、その日の気分に合わせて「今日はスフレ」「次回は王道」と使い分けている。

山崎 陸

山崎 陸

ガジェット&アプライアンスライター

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。

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