鎌倉パスタのランチメニューで一番お得なのは?パン食べ放題と土日の真相を徹底調査
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鎌倉パスタの代名詞といえば、デュラムセモリナ粉を100%使用した特製生パスタです。熱々の茹でたてで提供される麺は、乾麺では決して出せないモッチリとした弾力と歯切れの良さが際立ちます。
ランチで不動の人気を誇るおすすめメニューは、「厚切りベーコンのカルボナーラ 鎌倉風」。中央に落とされた卵黄を崩しながら絡める濃厚なソースは、焼きたてパンとの相性も抜群です。また、和の情緒を感じさせる「ぷちぷちタラコとヤリイカのパスタ」や「蒸し鶏とグリーンアスパラのレモンクリームパスタ」も根強いリピーターを抱えています。
さらに見逃せないのが、四季折々の素材を取り入れた期間限定メニューの詳細です。春のあさりや初夏のフレッシュトマト、秋のポルチーニ茸、冬のずわい蟹など、季節ごとの特別メニューはランチセットとしても選択可能。訪れるたびに新しい味に出会える工夫が凝らされています。