長田In香の香の最新メニューと値段｜釜あげと出汁の極意を徹底解剖

長田In香の香の最新メニューと値段｜釜あげと出汁の極意を徹底解剖の要点や背景をコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。

長田in香の香の営業時間は9:00〜16:00（出汁や麺が売り切れ次第終了）、定休日は毎週木曜日および第3水曜日（祝日の場合は営業し翌日休業などの振替あり）です。名店ひしめく讃岐うどん店の中でも席数は約100席と大箱の部類に入りますが、それでもピーク時の行列は建物の外周を半周する長さに達します。

休日や連休中の正午前後には「60分〜90分待ち」が常態化し、ゴールデンウィークやお盆の最盛期には2時間超の宣告を受けることも珍しくありません。この過酷な行列を回避するための黄金ルートは、「午前8時45分（開店直前）の到着」か、あるいは昼の混雑が引いた「14時30分〜15時30分のレイトランチ」を狙うことです。特に朝一番は赤飯の確保率が100%に近く、茹で釜の湯が最も澄んでいる状態の初釜うどんを味わえる最大のメリットがあります。

アクセス面では、高松自動車道「善通寺IC」から車で約10分。鉄道利用ならJR土讃線「金蔵寺駅」から徒歩約8分という好立地にあります。敷地内および道路を挟んだ向かい側には合計約150台分の巨大専用駐車場が完備されています。ただし、ここで注意すべき罠が「店舗正面の第1駐車場」です。県道沿いで出入りが激しく、入庫待ちの車輪留め渋滞が発生しやすいため、初めから少し奥まった第2・第3駐車場へ直接滑り込むのが、無駄なロスタイムを削るプロのドライブテクニックです。