2026年、栃木・鹿沼が「パンの街」として大覚醒。古民家リノベから薪窯ブレッドまで、現地ルポで迫る知られざる激戦区の現在地

2026年、栃木・鹿沼が「パンの街」として大覚醒。古民家リノベから薪窯ブレッドまで、現地ルポで迫る知られざる激戦区の現在地の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

鹿沼のパン屋巡りを際立たせているのが、建築的魅力だ。旧街道沿いに残る大正時代のアサノハ模様の組子細工が施された商家や、重厚な土蔵をそのままリノベーションした店舗が目立つ。足を踏み入れると、古い木材の温もりと薪窯から漂う薪の香りが溶け合い、どこか懐かしくも新しい独特の空間が広がる。

イートインスペースを備えた店舗では、アンティークの家具に腰掛け、庭の緑を眺めながら焼きたてのハード系パンと淹れたてのコーヒーを楽しめる。単にパンを買う場所ではなく、「時間を味わう空間」として機能している点が、遠方からの目的地となる理由だ。