パイントとは何Ml？英米で約100Ml違う容量の真相とビール・アイス目安

パイントとは何Ml？英米で約100Ml違う容量の真相とビール・アイス目安の詳細について、分かりやすい解説を取りまとめてご紹介します。

全国のビアバーや専門店を取材すると、店舗コンセプトによってグラスの使い分けが徹底されていることが分かります。HUBなどの英国風パブやアイリッシュパブでは、伝統に従ってUK規格の568mlパイントグラス（ノニックグラスなど）が基本です。ふくらみのある形状が特徴で、泡を含めてたっぷりビールを味わう設計になっています。

一方で、近年のアメリカンクラフトビールを主体とするタップルームでは、直線的な円錐形のUSパイントグラス（シェーカースタイルの約473mlグラス）が主流です。アルコール度数が7〜9%を超えるヘイジーIPAやインペリアルスタウトなど、濃厚でハイアルコールな銘柄の場合、フルパイントだと飲みきれずに温度変化で風味が落ちてしまうリスクがあります。

そのため、タップルームでは「ハーフパイント（約240〜280ml）」を頼んで複数種類を飲み比べるか、アルコール度数が5%前後のラガーやペールエールを「フルパイント」で頼むのが、最後まで美味しく味わうための鉄則です。