プロが選ぶ台湾土産人気ランキング2026!絶対外さない名品完全版
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台湾土産の筆頭格であるパイナップルケーキ(鳳梨酥)ですが、実は製法や餡の素材によって味わいが大きく2つの系統に分かれます。台湾パイナップルケーキ有名店比較を行う上で外せない代表格が、「佳徳鳳梨酥(ChiaTe)」と「微熱山丘(サニーヒルズ)」、そして高級ホテル系を代表する「The Okura Prestige Taipei(オークラプレステージ台北)」です。
佳徳鳳梨酥(ChiaTe)は、パイナップル餡に冬瓜をブレンドした伝統的な製法を守り続けています。酸味が控えめで優しい甘みがあり、皮はしっとりとしてバターの香りが豊かです。老若男女問わず親しまれる王道の味で、地元民からも絶大な支持を得ています。
対して微熱山丘(サニーヒルズ)は、台湾原種のパイナップル(土鳳梨)を100%使用した酸味系パイナップルケーキの先駆者です。繊維感がしっかり残る甘酸っぱい餡と、エシレバターを用いた香ばしく固めのクッキー生地が特徴で、素材本来の力強い風味を好む層から熱烈に支持されています。
パッケージの美しさで選ぶなら、The Okura Prestige Taipeiの「The Nine」が際立っています。レトロモダンな絵柄が一つひとつの個包装箱に描かれており、台湾土産女性向けおしゃれギフトとして圧倒的な支持を誇ります。生地は繊細で上品な口どけに仕上がっています。
また、近年パイナップルケーキと並ぶ勢いを見せているのが台湾ヌガー牛軋糖おすすめ評判で常に上位に挙がる「糖村(Sugar & Spice)」のフレンチヌガーです。厳選されたフランス産バターとカリフォルニア産アーモンドを使用し、歯にくっつきにくくミルキーなコクが口いっぱいに広がります。ストロベリーや抹茶などフレーバー展開も豊富で、20代〜40代を中心にリピート買いが続出しています。