【2026年最新】なぜヤマザキ「北海道チーズ蒸しケーキ」は進化し続けるのか?悪魔的アレンジから開発秘話まで追跡取材

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1990年代後半、空前のチーズケーキブームが日本全国を駆け抜けた。その渦中で登場したのがヤマザキの蒸しケーキだ。当時、手軽に買える本格的なチーズ味のパンは珍しく、瞬く間に大ヒットを記録した。

表面に誇らしく刻まれた北海道の形。これは単なるデザインではない。使用されている主原料のチェダーチーズパウダーが北海道産であることを示す、確かな品質の証なのだ。手に取るたびに視覚から安心感と素朴な温もりを与えてくれるあのアイコンが、ブランドの価値を不動のものにしている。

佐藤 大輔

佐藤 大輔

シニアコンテンツプロデューサー

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。

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