飛田新地の現在とコロナ後のリアル!最新営業状況と変化を独占取材

飛田新地の現在とコロナ後のリアル!最新営業状況と変化を独占取材の要点を丁寧に掘り下げてご紹介します。

パンデミックの渦中、大阪府知事の吉村洋文を筆頭とする大阪府庁は、夜の街や飲食事業者に向けて相次ぐ休業・時短要請を打ち出した。公衆衛生の観点から出された要請に対し、独自の歴史を持つこの街がどう向き合うべきか、議論は紛糾したという。

元大阪市長であり、かつて飛田新地料理組合の顧問弁護士を務めていた橋下徹の発言や過去の行政対応の経緯も引き合いに出されながら、組合は行政との対話を重ねた。厚生労働省が公表する感染症予防ガイドラインに沿う形で、独自の営業マニュアルを作成。営業継続か休業かという極限の選択を迫られた経験が、結果として現在の整然とした運営ルールの確立につながっている。

山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

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